Berufsbildungszentrum
Natur und Ernährung
bbzn.lu. ch

Gemüsebau

 Mit 150 ha gehört Luzern zu den mittelgrossen Anbaukantonen. Nur wer sich im Gemüsebau spezialisiert, kann heute den hohen Anforderungen an den Markt gerecht werden. Im Lokalmarkt, sei es beim Grossverteiler, auf dem Wochenmarkt oder beim Verkauf ab Hof, ist das Gemüse aus eigenem Anbau gesucht.
Der moderne Gemüsebau ist sehr arbeitsintensiv, kann aber ein interessantes Einkommen generieren.

Der gesetzliche Bereich fällt unter die Dienststelle Landwirtschaft und Wald (lawa)

Für den Bereich Beratung und Erhebungen ist die Fachstelle Strickhof zuständig.


Kontakt

Beat Felder

Beat Felder
BBZN Hohenrain
041 228 30 99
E-Mail

Kontakt Strickhof

Strickhof Fachstelle Gemüse

Riedhofstrasse 62

8408 Winterthur
058 105 91 74

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