Aktualitäten vom Standort Willisau

Willisau

Art in Wood 2016

Am Freitag, 22. April 2016 fand die erwartete Rangverkündigung des wohl grossartigsten Schreiner-Events im Kanton Luzern statt. Über 220 Teilnehmer, Berufsbildner, Angehörige und Gäste kamen nach Emmen zur Prämierung der beeindruckenden Leistungen junger Schreiner.

Bericht zur Rangverkündigung

Bilderstrecke zur Rangverkündigung

Rangliste

Flyer Art in Wood 2016 


Lerntage Bäcker-Konditor-Confiseur 2016

Vom 10. bis 15. April 2016 fanden in Romoos die Bäcker-Konditor-Confiseur Lerntage 2016 statt. 52 Lernende im 3. Lehrjahr bereiteten sich gemeinsam auf das kommende Qualifikationsverfahren vor.

Den Bericht zu den Lerntagen finden Sie hier.


Exkursion der Bäcker-Konditor-Confiseur Klassen im 1. Lehrjahr

Am Mittwoch, 16. März 2016 fand die Exkursion der Bäcker-Konditor-Confiseur Klassen vom 1. Lehrjahr statt. Das Programm bestand aus verschiedenen Aktivitäten wie zum Beispiel der Besichtigung des Landesmuseum mit Sonderausstellung Dadaismus, der Führung durch das Museum Mühlerama und der Besuch des Workshops von John Baker.

Den Bericht zur Exkursion finden Sie hier.

Impressionen Exkursion

(7 Bilder)


Ausstellung "Goldenes Handwerk"

Am BBZW-Willisau fand am Donnerstag, 25. Februar 2016 die Ausstellung "Goldenes Handwerk" statt. Professionell modellierte Marzipan-Figuren, eine mit Flüssigschokolade nachgezeichnete Mona Lisa oder der mit acht Teigsträngen geflochtene Butterzopf – in Willisau haben die Lernenden aus dem Fachbereich Bäcker-Konditor- Confiseur gezeigt, wie kunstvoll ihr Beruf ist. Angehende Fleischfachleute – früher Metzger – präsentierten gekonnt zusammengestellte Fleischplatten oder Delikatessen wie Appenzeller Filet.

Bericht Neue Luzerner Zeitung

Impressionen Ausstellung "Goldenes Handwerk"

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