Für initiative Bäuerinnen und Bauern ist der Agrotourismus (Beherbergung, Events und Freizeitaktivtäten, Gästebewirtung) und die Direktvermarktung eine Chance, zusätzliche Wertschöpfung zu generieren. Im Bereich Paralandwirtschaft sind zudem Projekte möglich, die sehr nahe mit der Landwirtschaft verbunden sind. Die Veredelung von hofeigenen Produkten und der Kontakt zur nichtlandwirtschaftlichen Bevölkerung sind Triebfedern für diese Tätigkeit.
Auch sozialtherapeutische und pädagogische Angebote wie z.B. Spielgruppe oder Betreuung von Menschen mit speziellen Bedürfnissen sind möglich. Soziale Betreuung auf dem Bauernhof kann für die Familie und den Betrieb eine willkommene weitere Einkommensquelle und zusätzlichen Sinn bringen. Für die soziale Betreuung auf dem Bauernhof empfiehlt sich die Zusammenarbeit mit einer Organisation, welche je nach Betreuungsangebot fachliche und therapeutische Beratung, Betreuung und Unterstützung bietet.
Durch die Verknüpfung dieser Angebote mit den landwirtschaftlichen Betriebszweigen erhalten Gäste einen Einblick in das Leben auf dem Bauernhof. Schöne, naturnahe Erlebnisse wirken lange nach, schaffen Verbundenheit und fördern das Image der Landwirtschaft.
Wir unterstützen Sie bei Fragen zu:
- Lebensmittelgesetz und Deklaration
- Preiskalkulation
- Gästebewirtung
- Betreuung auf dem Bauernhof (Carefarming)
- Bildung auf dem Bauernhof
- Projektplanung eines paralandwirtschaftlichen Projektes
- Raumplanung und Bewilligungsverfahren
Folgende Broschüren können am BBZN bezogen werden:
- Der Verarbeitungsraum
- Gesetzliche Grundlagen in der Direktvermarktung
- Direktvermarktung von Fleisch
- Brände und Likör für die Direktvermarktung