Vor dem Hintergrund bevorstehender Herausforderungen und des hohen Potenzials für Wertschöpfung aus Spezialkulturen, wurde die Offensive Spezialkulturen ins Leben gerufen. Diese Initiative basiert auf einer Markt- und Standortanalyse sowie der Aufteilung in drei Säulen:
- Förderung bestehender und neuer Kulturen
- Schaffung optimaler Rahmenbedingungen
- Stärkung von Bildung und Beratung
Das Projekt orientiert sich an der Agrarpolitik-Strategie und dem Planungsbericht Klima und Energie des Kantons Luzern.