Die Offensive Spezialkulturen fördert gezielt den Anbau und die Entwicklung von Spezialkulturen im Kanton Luzern. Sie wurde als Antwort auf künftige Herausforderungen und die Chancen für regionale Wertschöpfung ins Leben gerufen – basierend auf einer Markt- und Standortanalyse.
Es richtet sich nach der Agrarstrategie und dem Planungsbericht Klima und Energie des Kantons Luzern.