Ammoniak gelangt aus verschiedenen Quellen in die Luft: aus verschmutzten Flächen im Stall und Laufhof, während der Lagerung und Ausbringung der Hofdünger. Über die Verfrachtung mit der Luft gelangt er auch in empfindliche Ökosysteme wie Moore und Wälder, welche unter dem zusätzlichen Stickstoff Schaden nehmen. Rund 93 % der gesamtschweizerischen Ammoniakemissionen stammen aus der Landwirtschaft.