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BBZ Natur und Ernährung

Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter eidg. Fachausweis

Einblick in die Ausbildung  

Am Dienstag, 1. September 2026, fand bereits zum zweiten Mal unsere Infoveranstaltung «Einblick in die Ausbildung Bäuerin / Bäuerlicher Haushaltleiter mit eidg. FA» statt.

Der Abend bot interessierten Besucherinnen und Besuchern die Möglichkeit, unsere Ausbildung näher kennenzulernen, sich mit Lehrpersonen und aktuellen Teilnehmerinnen auszutauschen und einen Einblick in verschiedene Bereiche zu erhalten. Wir haben uns sehr über das grosse Interesse und den offenen, angeregten Austausch gefreut.

Ein herzliches Dankeschön an alle, die dabei waren und den Einblickstag zu einem gelungenen Anlass gemacht haben!

Noch Fragen zur Ausbildung?

Sie haben den Einblickstag verpasst oder möchten noch mehr über die Ausbildung erfahren? Gerne stehen wir auch persönlich für Ihre Fragen zur Verfügung. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.

Unsere nächsten regulären Infoveranstaltungen finden im März 2027 statt:

  • Donnerstag, 4. März 2027, 19.30 Uhr – am BBZN in Sursee
  • Montag, 8. März 2027, 19.30 Uhr – online

Link zu den Rezepten vom Abend
Link Instagram


      
     

Bevorstehende Veranstaltungen / Module

Modul BF07 Bildungsangebote auf dem Bauernhof
Sa. 17. Oktober 2026 bis Sa. 31. Oktober 2026 (3x samstags)
08.30-16.15 Uhr am BBZN Schüpfheim, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim
Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.

Flyer BF07 Bildungsangebote auf dem Bauernhof
Modulbeschrieb BF07 Bildungsangebote auf dem Bauernhof

Modul BF04 Willkommen auf dem Bauernhof (Grundlagenmodul)
Fr. 08. Januar 2027 bis Fr. 29. Januar 2027 (4x freitags)
oder
Sa. 09. Januar 2027 bis Sa. 30. Januar 2027 (4x samstags)
jeweils 08.30-16.15 Uhr am BBZN Schüpfheim, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim

Spezialisierungsmodule

BF04 A Gastronomie und Rahmenprogramme
Fr. 19. Februar 2027 bis Fr. 05. März 2027 (3x freitags)
08.30-16.15 Uhr am BBZN Schüpfheim, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim

BF04 D Direktvermarktung
Fr. 12. März 2027 bis Fr. 16. April 2027 (3x freitags)
oder
Sa. 13. März 2027 bis Sa. 17. April 2027 (3x samstags)
jeweils 08.30-16.15 Uhr am BBZN Schüpfheim, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim

Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.

Flyer BF04 Willkommen auf dem Bauernhof
Modulbeschrieb BF04 Willkommen auf dem Bauerhof

 

 

Flyer BF04 Gastronomie und Rahmenprogramme
Modulbeschrieb BF04 A Gastronomie und Rahmenprogramme


Flyer BF04 Direktvermarktung
Modulbeschrieb BF04 D Direktvermarktung

 

 

Infoabende Ausbildung Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter mit eid. FA
Do. 04. März 2027, 19.30 Uhr am BBZN Sursee, Centralstrasse 21, 6210 Sursee
Mo. 08. März 2027, 19.30 Uhr, Online-Veranstaltung mit Teams

Der Flyer und das Anmeldeformular werden Ende November aufgeschaltet.

 

Anmeldung und weitere Informationen: 

Andrea Bieri, Ausbildungsleitung,
Tel. 041 590 60 23
Mail andrea.bieri@sluz.ch


      
     

«Kompetenz in Küche - Haushalt - Garten - Betrieb» – die attraktive Weiterbildung mit eidgenössischem Fachausweis.

Die modulare, berufs- und/oder familienbegleitende höhere Berufsbildung «Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter» wie auch der Vollzeitlehrgang bieten Ihnen Hand, Ihre Kenntnisse in der Ernährung, im Haushalt, im Garten oder im Betrieb zu stärken und zu vertiefen.

    

Berufsbeschreibung

In verschiedenen Modulen lassen sich wertvolle Kenntnisse zur effizienten und modernen Haushaltsführung sowie zu aktuellen Themen der landwirtschaftlichen Betriebsführung erwerben. Die Ausbildung zur Bäuerin bzw. zum bäuerlichen Haushaltsleiter mit Fachausweis bietet die Möglichkeit, Fachwissen zu vertiefen und erfüllt die Bildungsanforderungen für den Erhalt von Direktzahlungen sowie den Erwerb eines landwirtschaftlichen Betriebs.

Anforderungen
Die Module stehen allen Interessierten mit einer abgeschlossenen Lehre EFZ, Matura- oder Studienabschluss offen. Mit dem Abschluss der erforderlichen Module (9 Pflicht-und 2 Wahlmodule), welche berufsbegleitend oder als Vollzeit-Lehrgang besucht werden können, sind die schuli­schen Voraussetzungen für den eidg. Fachausweis erfüllt. Die erforderliche Praxiszeit kann vor, während oder nach dem Besuch der Module absolviert werden.
Die Modulbeschriebe sind unter Landfrauen.ch/Modulinformationen ersichtlich. 

   

Modulabschluss / Abschlussprüfung
Jedes Modul schliesst mit einer Lernzielkontrolle ab. Nach bestandener Prüfung erhalten die Absolventinnen und Absolventen sowohl einen Notenausweis als auch einen Modulausweis. Die Abschlussprüfung für den eidgenössischen Fachausweis umfasst folgende modulübergreifende Prüfungsteile:

  • Schriftliche Projektarbeit zu drei gewählten Modulen (vorab erstellt)
  • Präsentation der Projektarbeit mit ergänzenden Fragen
  • ein Fachgespräch (mündlich)
Weitere Informationen zur Abschlussprüfung sind unter Landfrauen.ch/Berufsprüfung verfügbar.

     

Lehrgänge

Der Einstieg in die Ausbildung ist jederzeit möglich, sofern Plätze frei sind. Der Unterricht findet am BBZN in Schüpfheim oder Sursee statt. Unterrichtszeiten und Unterrichtsdaten können dem Modulplan entnommen werden. Bitte beachten Sie die allgemeinen Bedingungen und Hinweise.

 Lehrgang Zeitraum Unterrichtstage

Modulplan

Anmeldeformular
Berufsbegleitender Gesamtlehrgang 2025-27 21.08.25 - 01.07.27 Donnerstag Link Link
Berufsbegleitender Gesamtlehrgang 2026-28 17.08.26 - 07.07.28 Montag Link Link
Berufsbegleitender Gesamtlehrgang 2027-29 19.08.27 - 05.07.29 Donnerstag Link Link
Vollzeitlehrgang 2027 04.01.27 - 24.06.27 Montag bis Donnerstag Link Link 
Besuch einzelner Module / Wahlmodule Schuljahr 26 - 28 Freitag oder Samstag Link
Link

Seit dem 1. Januar 2018 übernimmt der Bund im Rahmen der Subjektfinanzierung 50 % der anrechenbaren Kosten für Bildungsgänge zur Vorbereitung auf Berufsprüfungen (eidg. Fachausweis) – unabhängig vom Prüfungsresultat. Nach der Prüfung kann die Rückerstattung von bis zu CHF 9'500 direkt beim Bund beantragt werden.

     

Impressionen aus den aktuellen Lehrgängen

Mit viel Motivation und Neugier sind unsere Teilnehmerinnen und Teilnehmer in die neuen Module gestartet. Ob im Garten, im Haushalt oder in der Betriebsführung – jetzt steht praxisnahes Lernen, Ausprobieren und Vertiefen im Mittelpunkt.

Jedes Modul bringt neues Wissen, spannende Einblicke und wertvolle Erfahrungen für den Alltag und den Betrieb. Gemeinsam lernen wir, entwickeln uns weiter und setzen Schritt für Schritt neue Impulse für unsere Zukunft. 


Kontakt

BBZN Schüpfheim
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
041 590 60 03
E-Mail

Details

Leiterin Ausbildung Bäuerin / Bäuerlicher Haushaltleiter

Andrea Bieri 
BBZN Schüpfheim
Tel. 041 590 60 23
Montag und Donnerstag anwesend
Gerne stehe ich für ein persönliches Gespräch zur Verfügung
E-Mail

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