EssKultur Natur

Bewusst geniessen

Die Kampagne EssKultur Natur fördert einen bewussteren Umgang mit Essen und Trinken - praxisnah, und genussvoll. Sie macht deutlich, dass nachhaltige Ernährung einfach umsetzbar ist und überzeugend schmeckt. Vier saisonale Schwerpunkte übers Jahr geben konkrete Impulse für eine vielfältige und bewusste Esskultur im Alltag.

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Aktuelle Kampagne

Geniessen mit Herz und Verstand

26.01. bis 06.02.2026
Einfache Küche - Grosse Wirkung

Auch im Winter gibt es viel Gutes: Wintergemüse wie Lauch, Rosenkohl Randen oder Knollensellerie, Kartoffeln, Nüsse und gelagerte Äpfel. Diese Lebensmittel geben Energie, stärken das Immunsystem und bringen Wärme und Abwechslung auf den Teller. 
In diesen Wochen steht der bewusste Genuss im Mittelpunkt, sorgfältig ausgewählt und zubereitet. Bewusst essen heisst, sich Zeit zu nehmen und Geschmack wieder mit allen Sinnen zu erleben. 

Fokus
Rezepte

    


Gartenbau & Floristik

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Landwirtschaft

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Landwirtschaft

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Milchwirtschaft

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