Koch/Köchin EFZ

Köche und Köchinnen arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.

Stundenpläne

Stundenplanänderungen bis vor Schulbeginn vorbehalten.

Lernende melden sich dazu mit Ihrem persönlichen SLUZ Login an. Ihren persönlichen SLUZ Zugang erhalten Sie ein paar Tage nach dem Aufgebot per Post. Für die erfolgreiche schulNetz-Anmeldung ist aus Sicherheitsgründen eine 2FA notwendig. Sie müssen zwingend eine einmalige  Passwortregistrierung mit der eigenen Mobilen-Nummer abschliessen.

1. Passwortregistrierung
2. schulNetz Zugang (2 Stunden nach Passwortregistrierung)

Detaillierte Informationen finden Sie auf unserer Support-Seite. Sollte es mit dem Zugang nicht klappen, melden Sie sich bitte per E-Mail bei info.bbzb@edulu.ch

Berufsbildner melden sich dazu mit Ihrem persönlichen Login unter folgendem Link beim Berufsbildnerportal an.

Sollte es mit dem Zugang nicht klappen, melden Sie sich bitte per E-Mail bei portal-berufsbildung@lu.ch.

 

Lehrmittelbestellung Schuljahr 2023 / 2024

 

Upload Stellwerk 9-Resultate

Eine Kopie des Leistungsprofils «Stellwerk 9» oder «Check S3» müssen die Lernenden, sofern vorhanden, bis spätestens zum Schuljahresstart mit folgendem Formular hochladen. Wir benötigen diese Auswertung für allfällige Unterstützungsangebote.

Formular Upload Stellwerk 9-Resultate

 

Anforderungen an das BYOD-Notebook für den Unterricht

Vorbereitung BYOD-Geräte (Notebook)

Das BYOD-Gerät (Notebook) muss vor Schulbeginn gemäss Anleitung eingerichtet sein. Bestimmte Installationen können nur mit Ihrem persönlichen SLUZ-Account durchgeführt werden. Hier finden sie die notwendigen Informationen und Anleitungen für die Einrichtung von BYOD-Geräten.

Informatikmittel und Anleitungen

 

 

Weitere Informationen

Lehrpläne, Lernbereiche, Qualifikationsverfahren und Verordnungen.

Allgemeinbildung
Sportangebot
Unterstützungsangebote
Berufsmaturität
Bilingualer Unterricht
Bildungsangebot

 

Mehr über den Beruf

Die Seite www.berufsberatung.ch informiert über Tätigkeiten, Ausbildung, Voraussetzungen, Weiterbildungen, Berufsverhältnisse, Verband
Mehr zum Beruf

 

 

Unterrichtsort

Klicken Sie auf das Bild, um mehr über den Standort zu erfahren.

Schulzentrum Heimbach

Heimbachweg 12

6003 Luzern

Standort / Map


Telefon
041 228 44 24

E-Mail

 

Mensa

BBZB Standort Heimbach

Berufsbildungszentrum Bau und Gewerbe

Fachbereichsleiter Gastronomie

Gabriela Warth

Heimbachweg 12

6003 Luzern

Standort / Map


Telefon 041 228 44 30

E-Mail
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